Эти банановые деревья растут при температуре -59 градусов по Цельсию, потом размораживаются и пересаживаются. Бананы на таких деревьях растут быстро и имеют кожуру, похожую по плотности на капусту.

Ученые утверждают, что кожура – отличный источник витамина B6, магния и триптофана, предшественника серотонина. Бананы можно есть только очень спелыми, потому на них должны быть маленькие коричневые точки. За это удовольствие придется немало заплатить: один банан стоит $ 5,75 и продаются они пока что в одном магазине Японии.