Китайские биологи описали первый известный пример горизонтального переноса генов от растения к насекомому. Оказалось, табачные белокрылки (Bemisia tabaci) присвоили себе растительный ген. Синтезируемый с помощью этого гена фермент позволяет насекомым нейтрализовать яд, призванный защищать растения, поэтому на этих насекомых-вредителей не влияют растительные ... Читать дальше »

Ученые из США выяснили, что пищевой консервант Е319 является очень опасным для здоровья человека. Зачастую его добавляют во время изготовления сухих завтраков и сладостей. 

Научные сотрудники решили изучить пищевые красители и консерванты с целью выделить самые опасные из них. Оказалось, что негативно на защитные функции организма человека воздействует добавка Е319 или третичный бутилгидрохинон. В нашей стране данное вещество добавляют в ходе изготовления готовых супов, соусов, ... Читать дальше »