Исследователи американской компании Memphis Meats недавно смогли в лабораторных условиях получить мясо курицы и утки.

Новая технология предлагает использовать мышечные клетки для «выращивания» мяса в огромных емкостях. Этот процесс чем-то сродни клонированию клеточной культуры, но сами представители Memphis Meats сравнивают его с пивоварением.

После выделения клеточной культуры она помещается в специальную среду, содержащую все необходимые питательные вещества. С ... Читать дальше »

Новозеландские попугаи кеа умеют заразительно смеяться.

Кеа известны как непоседливые и игривые птицы. Наблюдая за ними в искусственной среде, ученые обратили внимание на звуки, которые те издают, когда играют, и решили изучить реакцию диких птиц на них.

Для эксперимента исследователи воспроизвели аудиозапись этих звуков при диких кеа. В результате оказалось, что на пленке слышно радостное чириканье, и птицы, услышав его, начинают играть друг с другом. При этом, если же ... Читать дальше »