
Мед на протяжении веков считается натуральным средством от простуды и других недугов, однако современные исследования показывают, что его польза часто переоценивается, пишет New Scientist.
Специалисты отмечают, что мед действительно содержит антиоксиданты и некоторые полезные вещества, но их количество зависит от вида и происхождения продукта. В некоторых сортах гликемический индекс может быть даже выше, чем у сахара, поэтому однозначно назвать мед «здоровой альтернативой» нельзя.
...
Читать дальше »