Первый бытовой электрический холодильник появился лишь в 1913 году. Прототип современного холодильника, датированный XVII веком, обнаружен при раскопках в исторических Поганкиных палатах в Пскове, сообщает Псково-Изборский музей-заповедник. Как отмечает музей, находка «будет обязательно музеефицирована» в составе будущей экспозиции, демонстрирующей древнюю кухню.

Поганкины палаты – каменное жилое, складское и производственное здание, которое было построено в 70-е годы XVII века, а сейчас относится к памятникам истории и культуры федерального значения.