В 2011 году появился такой стартап, как Impossible. Его создал Пэт Браун, профессор биохимии. Его суть заключается в разработке искусственного мяса. Он получил финансирование в 75 миллионов долларов. Главные инвесторы сингапурская компания Temasek, Билл Гейтс, Ли Кашин (миллиардер из Гонконга). Кроме этого, это фонд Open Philantrophy. Главная «фишка» компании в том, что она придумала, как придать вкус мяса растительному бургеру.

Все это благодаря леггемоглобину, который есть в сое. Создают его из ферментации и модифицированных дрожжей. Кстати, патент на это изобретение, компания получила недавн ... Читать дальше »

Исследователи из Университета Колорадо проанализировали данные 7682 семей (19914 человек). Участники каждый год отвечали на вопросы. Специалисты оценивали уровень удовлетворенности добровольцев жизнью. Ученые обнаружили: супруги с большой разницей в возрасте были меньше довольны браком, чем партнеры одного возраста.

Исследование показало, что в целом мужчины с молодыми женами и женщины с молодыми мужьями были довольны жизнью больше всего, а мужчины с пожилыми женами и женщины с пожилыми му ... Читать дальше »