Почему мы любим кислое? Вкус, например киви или лимона, среди других, пожалуй, самый тонкий. В небольших количествах он придает особый аромат блюдам, но при более высоких концентрациях неприятный и даже болезненный. Так почему мы чувствуем кислый вкус и почему его любим? Ученые из Университета Южной Калифорнии, возможно, разгадали загадку.

Фрукты и овощи с кислым вкусом содержат много кислот, включая лимонную, винную и уксусную. Уже более столетия, начиная с введения pH-шкалы, было п ... Читать дальше »

Ученые Нью-Йоркского университета заявили о том, что технология глубокого обучения нейронных сетей ведет к тупиковому пути развития технологии искусственного интеллекта. Чтобы прийти к такому решению, ученые сконцентрировались на проблемах искусственного интеллекта и главной связанной с ним проблемы технологии глубокого обучения.

Подводя итог исследованиям, ученые заявили, что у технологии присутствуют очевидные ограничения, которые не могут заметить лишь энтузиасты. Свои слова групп ... Читать дальше »