Казалось бы, не сложный вопрос: почему вода гасит огонь? И ответ напрашивается детский – потому что она мокрая! На самом деле, ответить не так просто. Многие жидкости напротив, способны не погасить пламя, а разжечь его еще сильнее. Взять хотя бы бензин, керосин или масло.
Вода – вещество особенное, обладающее уникальными свойствами, среди которых – самая высокая среди жидкостей теплоемкость. Но самое интересное, что теплоемкость воды снижается при температуре от 0 до 37 гр
...
Читать дальше »