Кормление крыс пищей с высоким содержанием жиров нарушает биологические часы в их мозгу, контролирующие чувство сытости, что приводит к перееданию и ожирению. Такой вывод был получен в рамках нового исследования, представленного в The Journal of Physiology.

С 1975 года число людей с ожирением во всем мире почти утроилось. Ожирение может привести к ряду других заболеваний, таких как диабет 2 типа, болезни сердца, инсульт и некоторые виды рака. Это новое исследование может стать краеугольным камнем для будущих работ, восстанавливающих правильное функционирование биологических часов в мозгу, чтобы избежать переедания.

Авторами новой работы стали ученые из Ягеллонского университета в Кракове в сотрудничестве с Бристольским университетом. Они установили, что крысы, получавшие диету с высоким содержанием жиров, до того как они начали набирать вес, показали изменения в суточных нейронных ритмах дорсального ядра блуждающего нерва, а также в реакциях нейронов на гормоны голода.