Почему яйца лучше хранить острым концом вниз? На первый взгляд это кажется мелочью, но на самом деле такое положение имеет важное значение и для сохранности, и для свежести продукта.

Главная причина связана со строением яйца. У острого конца скорлупа прочнее, поэтому именно эта часть лучше выдерживает давление и меньше подвержена случайным повреждениям. Поставленные вертикально, яйца устойчиво фиксируются в ячейках лотка, не катаются и занимают меньше места. ... Читать дальше »

Одомашнивание животных оказалось куда более сложным и длительным процессом, чем может показаться. Люди приручили лишь небольшую часть дикой фауны, и это произошло не случайно: успешно стать домашним питомцем способен только тот вид, который соответствует набору определённых характеристик. Об этом пишет IFLScience.

Учёные отмечают, что приручение - это не просто возможность держать дикое животное рядом с собой. Это формирование взаимовыгодного союза, при котором и человек, и животное получа ... Читать дальше »

Астрономы напомнили о важной особенности, которую не учитывал знаменитый астроном Николай Коперник: Солнце не находится в точном центре Солнечной системы. Вместо этого все планеты вместе с самим Солнцем вращаются вокруг барицентра. Это невидимая точка в пространстве, где уравновешивается их масса. Об этом напоминает NASA, которая подробно отслеживает движения светила.

Отмечается, что барицентр смещается в зависимости от расположения и массы планет, и больше всего на него влияют Юпитер и Сатурн. Иногда их гравитация настолько сильна, что центр масс оказывается даже за пределами Солнца, из-за чего оно осуществл ... Читать дальше »