Ученые из Великобритании проведут четырехлетние испытания, чтобы определить, можно ли кормить коров экстрактом из нарциссов для уменьшения метановых выбросов и противодействия глобальному потеплению. Переваривание нарциссов в искусственном желудке животного сократило эти выбросы на 96%.

Ученые шотландского сельскохозяйственного колледжа надеются, что испытания на реальных коровах покажут результат в минимум 30%. «Сначала мы начали выращивать нарциссы для производства лекарств от болезни Альцгеймера, но обнаружили, что нарциссы также производят соединение, которое предотвращает производство метана жвачными животными», - пояснил владелец фермы Кевин Стивенс.

Отмечается, что правительства многих стран стараются максимально уменьшить выбросы метана, облагая налогом животноводство и устанавливая квоты на количество скота. Это связано с тем, что коровы и другие сельскохозяйственные животные являются причиной около 14% выбросов метана в атмосферу.

«Это жизненно важно, поскольку парниковые газы и глобальное потепление являются серьезной глобальной проблемой, и мы надеемся, что наш проект станет частью решения проблемы уменьшения роли жвачных животных в производстве метана», - рассказал профессор зоотехники шотландского сельскохозяйственного колледжа Джейми Ньюболд.