Согласно последнему рандомизированному контролируемому исследованию, общественное садоводство может играть важную роль в предотвращении развития рака, хронических заболеваний и психических расстройств.

Данные исследования показывают, что у большинства садоводов, которые проводят время в саду, уровень стресса, тревожности и риск развития психических заболеваний значительно снижается.

Новое исследование, проведенное в семьях с низким уровнем дохода, обнаружило, что садоводы, которые участвовали в исследовании и испытывали состояние стресса и тревоги, имели наибольшее понижение уровня психического здоровья.

«Эти результаты дают конкретные доказательства того, что общественное садоводство может играть важную роль в профилактике рака, хронических заболеваний и психических расстройств. Куда бы вы ни пошли, люди говорят, что в садоводстве есть что-то такое, что помогает им чувствовать себя лучше, - сказала старший автор исследования и профессор кафедры экологических исследований Университета Колорадо в Боулдере Джилл Литт.

При проведении исследования было задействовано около 300 начинающих садоводов, возраст которых составлял в среднем 41 год. Половина участников была отнесена к группе садоводов-общественных деятелей и получила бесплатный садовый участок, несколько семян, введение в садоводство и партнера для исследования. Другая половина была отнесена к контрольной группе.

Обе группы регулярно заполняли анкеты о своем питании, психическом здоровье и физической форме. По прошествии двух сезонов, участники садоводов потребляли на 7% больше клетчатки ежедневно, чем участники контрольной группы.

«Увеличение количества клетчатки на один грамм может оказать большое положительное влияние на здоровье», - объяснил соавтор исследования, директор программы по профилактике и борьбе с раком Университета Южной Каролины Джеймс Хеберт.

Исследователи отмечают, что волокно оказывает существенное влияние на воспалительные и иммунные реакции, воздействуя на такие аспекты, как метаболизм пищи, состояние микробиома кишечника и восприимчивость к диабету и некоторым видам рака.

По словам профессора Литт, общественное садоводство играет огромную роль и способно даже спасать жизни, особенно для иммигрантов с низким уровнем дохода, проживающих в квартирах.