Ученые из Техасского университета Юго-Западного медицинского центра нашли новый подход к быстрому расщеплению алкоголя в крови. Это открытие было сделано под руководством доктора Стивена Киллера, который обнаружил, что инъекция гормона FGF21 (фактор роста фибробластов 21) может ускорить процесс расщепления алкоголя. Этот гормон производится печенью и способствует регуляции обмена веществ, а также снижению потребления сахара.

Исследование было проведено на животных, которые часто употребляют натуральные сахара, что стимулирует производство ферментов для расщепления этанола или чистого спирта. Ученые проверили FGF21 на мышах, которым вводили этанол и гормон (только части группы). Те грызуны, которым вводили гормон, протрезвели значительно быстрее остальных, что указывает на возобновление рефлексов с большой скоростью.

Ранее эксперименты проводились на обезьянах, где FGF21 снизил усвоение алкоголя вдвое. Это открытие может быть важным для здоровья людей, так как FGF21 может защитить от рисков развития рака, печеночной недостаточности, высокого кровяного давления, депрессии и других психических расстройств.

Западные общества также могут извлечь пользу из этого открытия, поскольку лечение последствий алкоголизма обходится в сотни миллиардов долларов в год. Ученые полагают большие надежды на это открытие, так как оно может помочь избавиться от тяги к спиртному и уменьшить его последствия, а также способствовать отрезвлению.