Кондитеры швейцарской фирмы Barry Callebaut изобрели новый вид шоколада – розовый. Он получил название «Ruby» и стал первой шоколадной новинкой с момента изобретения белого шоколада в 1930-е годы.
По словам представителя Barry Callebaut, у новой сладости лёгкий фруктово-ягодный привкус, а своим цветом она обязана красным какао-бобам. Так, на данный момент в мире есть четыре типа шоколада: черный, молочный, белый и розовый. Официальная презентация нового лакомства прошла
...
Читать дальше »