Методика, предложенная учеными из Калифорнийского университета в Беркли, заключается в добавлении заряженных частиц и электричества в среду. С их помощью можно заставить лед таять без нагрева, охлаждая воздух вокруг.
Новый способ был назван ионокалорическим охлаждением. Строго говоря, нечто подобное используется давно - например, при обработке заледеневших дорог солью. В этом случае ионы на поверхности связываются с молекулами воды в полужидком слое. При различной ориентации молекул это заставляет молекулы воды отделяться от поверхностного слоя и увеличивать его толщину, определенную температурой, по
...
Читать дальше »