Медики и диетологи давно говорят о том, что ежедневный сбалансированный завтрак улучшает состояние здоровья и помогает поддерживать в норме фигуру. А ученые к тому же доказали, что привычка завтракать продлевает жизнь.

Ученые из Государственного университета в Сан-Паулу, Бразилия, выявили, что те, кто пропускает завтрак и ужинает перед сном, подвергают себя повышенному риску смерти от сердечного приступа.

К исследованию было привлечено 113 пациентов среднего возраста 60 лет, у которых был диагностирован инфаркт миокарда с подъемом сегмента ST на электрокардиограмме (STEMI). Участников спросили о том, завтракали ли они утром и употребляли ли пищу ближе к сну (за два часа до сна).

Выяснилось, что 58% добровольцев пропускали завтрак, 51% ужинали поздно, а 41% придерживались обеих привычек. Специалисты отметили, что у людей, следующих обоими указанными привычками, риск смерти, повторного инфаркта и стенокардии увеличивался в 4-5 раз в течение первых 30 дней после выписки из больницы.

Исследователи подчеркнули, что каждый пятый пациент со STEMI умирает в течение года, и правильное питание представляет собой эффективный метод улучшения прогноза для здоровья больного.

Рекомендуется поддерживать интервал не менее двух часов между приемом пищи и сном, а завтрак должен включать в себя молочные продукты, углеводы и фрукты, составляя 15-35% от общего количества потребляемых калорий.