Недавнее исследование, опубликованное в апреле, предоставило удивительные результаты, демонстрируя, что изменения в рационе питания, в частности, переход на диету, богатую свежими овощами и низким содержанием обработанных продуктов, могут оказывать положительное воздействие на биологический возраст мозга.

Согласно данным исследования, средиземноморская диета, а также простое соблюдение диетических рекомендаций, позволяют замедлить признаки ускоренного старения мозга даже при потере всего 1% массы тела.

Исследователи провели сканирование мозга у 102 участников клинического исследования, рассматривая влияние трех различных диет: средиземноморская диета с орехами, рыбой и курятиной; средиземноморская диета с дополнительными продуктами, такими как зеленый чай; и диета, основанная на рекомендациях по здоровому питанию.

Результаты оказались впечатляющими: каждый процент потери массы тела соответствовал почти 9 месяцам моложе биологического возраста мозга участников.

Несмотря на то, что механизмы этого явления остаются неясными, исследование подчеркивает важность здорового образа жизни и роли питания в сохранении здоровья мозга.

Признаки замедленного старения мозга также были связаны с улучшением состояния печени и липидного профиля. Однако, несмотря на обнадеживающие результаты, есть несколько важных аспектов, которые следует учесть.

Исследование включало в себя в основном мужчин, и данные о рационе питания и образе жизни собирались через онлайн-опрос, что может влиять на достоверность результатов. Уровень физической активности также оказался значимым фактором, поскольку участники получили бесплатные абонементы в спортзал.

Кроме того, предыдущие исследования выявили, что выгоды от средиземноморской диеты могут варьироваться в зависимости от социально-экономического статуса. Люди с более высоким доходом и образованием, способные позволить себе рыбу и цельные зерна, получали больше преимуществ в здоровье сердечно-сосудистой системы.

Тем не менее, эти результаты важны и могут служить стимулом для более широкого внедрения здорового образа жизни и сбалансированного питания. Ухаживание за своим телом может оказать не только положительное воздействие на физическое здоровье, но и помочь замедлить процессы старения мозга.