Чай – один из самых популярных напитков во всем мире. Но его вкус зависит не только от набора трав и правильности приготовления, но и чашки, из которой вы его пьете.
Чтобы напиток был ароматным и вкусным, следует обращать внимание не только на температуру воды и время заваривания. Издание Scientific Reports опубликовало исследование ученых о влиянии керамики на вкус.
Ученые из Нагойского технологического института в Японии обнаружили, что глазурь на керамически
...
Читать дальше »