Американские биологи научились выращивать жировую ткань, способную улучшить вкус и текстуру искусственно выращенного мяса.

Для эксперимента использовали адипоциты свиней, то есть жировые клетки, которые способны накапливать жир, и смешивали их с другими безопасными веществами. Однако, поскольку жировая ткань состоит преимущественно из клеток с небольшим количеством других структурных компонентов, ее производство было довольно сложным.

"Наша цель заключалась в том ... Читать дальше »

Ученые изучили поведение 248 амурских тигров с помощью теста личности и обнаружили, что эти животные обладают уникальными чертами характера, влияющими на успешное размножение и выживание.

Анкеты заполняли ветеринары и кормильцы, ежедневно работающие с тиграми. Тест фокусировался на 70 личных показателях. Результаты исследования продемонстрировали особенности характеров тигров, которых распределили по двум основным категориям: «величие» и «уравновешенность». ... Читать дальше »

Эмбрионоподобные структуры были созданы из стволовых клеток обезьян и имплантированы самкам обезьян. Это первый случай, когда была выполнена такая манипуляция.

В новом исследовании ученые надеялись продвинуть вперед наши знания о развитии эмбриона и раннем формировании органов.

Понимание того, как человеческие эмбрионы развиваются на клеточном уровне, является чрезвычайно сложной задачей по ряду причин. В настоящее время невозможно наблюдать за развитием в режиме ре ... Читать дальше »