В свежем исследовании, проведенном в течение трех лет, ученые выявили, что употребление двух чашек чая в день становится ключом к улучшению памяти и повышению работоспособности мозга, особенно с увеличением возраста.

Новости этого открытия вызывают интерес и радость, предоставляя не только приятный повод для чаепития, но и надежду на поддержание здоровья в зрелом возрасте.

Эксперты подчеркивают, что важным фактором, способствующим улучшению памяти, являются флавоноиды, естественные химические соединения, содержащиеся в чае, фруктах, овощах и вине. Они являются мощными антиоксидантами, способными защищать организм от воздействия свободных радикалов и снижать риск различных заболеваний.

Исследование включало более 3500 здоровых людей старше 60 лет, которым предлагались ежедневные дозы флавоноидов, эквивалентные употреблению двух чашек чая. Трехлетний период исследования подтвердил положительное воздействие чайного напитка на память: участники, регулярно употребляющие чай, продемонстрировали увеличение показателей памяти на уровне от 10,5% до 16%.

Профессор Гюнтер Кунле подчеркнул, что чайный ритуал – это "самый простой способ" повысить потребление антиоксидантов. Он отметил, что две чашки в день достаточны для большинства людей, а наличие молока в чае не влияет на усвоение флавоноидов.

Доктор Скотт Смолл из Колумбийского университета предполагает, что увеличение потребления флавоноидов в возрасте от 40 до 50 лет может еще более существенно улучшить память, обозревая возрастные особенности потери этой важной когнитивной функции.

Однако, помимо улучшения памяти, ученые также подчеркивают другие преимущества чая для здоровья. В частности, употребление зеленого чая может предотвратить артрит, что открывает новые перспективы для интеграции этого напитка в заботу о здоровье в течение всей жизни.