Вы, вероятно, уже неоднократно слышали о том, что определенные продукты лучше употреблять только горячими или только холодными.
Ученые теперь более подробно объяснили, какая именно роль играет температура пищи в нашем здоровье. Любители горячей пищи, будьте внимательны: чрезмерное употребление горячих блюд может привести к различным проблемам, таким как язвы желудка, гастрит, стеноз (сужение гортани), а также ожоги слизистой оболочки рта, губ, языка и внутренних поверхностей щек.
...
Читать дальше »